segunda-feira, 13 de julho de 2009

Esquente seu inverno...

Tem algo mais reconfortante que uma boa xícara de chocolate quente? Além de ser quase como um carinho, é gostoso e nutritivo.

Esta é minha dica para o inverno cruel:
FRIO = filme+cobertor+chocolate quente



Chocolate Quente

Ingredientes:

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
5 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou chocolate amargo picado)
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (café) de noz-moscada
2 unidades de canela em pau
6 unidades de cravo-da-índia
2 colheres (sopa) de essência de baunilha

Modo de Preparo:

Misture o leite, o leite condensado, o chocolate, o amido de milho, a noz-moscada, o cravo e a canela. Coloque no fogo e espere ferver. Retire do fogo e misture o creme de leite. Coe para retirar os pedaços de canela e o cravo. Acrescente a essência de baunilha e finito... É uma delícia!

Só para deixar um pouco mais calórico, coloque por cima bolinhas de marshmallow.

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