quinta-feira, 3 de setembro de 2009

Escondidinho de Banana!!!


ADOROOOO...


Ingredientes:

-10 bananas

-1 lata de creme de leite

-3 ovos

-1 lata de leite condensado

-açúcar

-cravo (opcional)

Modo de Preparo:

Primeiro descasque as bananas, e corte-as em rodelas.

Depois leve ao fogo com açucar, até caramelizar.

Logo, separe os ovos (claras e gemas). Com as claras, bata até que fique em neve, depois acrescente o creme de leite.

Depois coloque o leite condesado no fogo e adicone as gemas.

Depois que tudo estiver pronto, coloque num recipiente de vidro, a primeira camada com o leite condensado e as gemas, depois as bananas em calda, e por ultimo as claras em neve com creme de leite.

Leve ao freezer ou congelador por uns 40 minutos. Na hora de servir, use um maçarico para dourar a cobertura, e salpique casquinhas de limão.

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