Tarta de Queso

A Tarta de Queso é diferente da Cheesecake americana. A versão espanhola vai ao forno e pode ser servida quente, embora geladinha ou em temperatura ambiente fique bem gostosa. É típica sobremesa encontrada nos restaurantes espanhóis, e eu adoro!

 Tarta de Queso

250g de iogurte natural
250g de cream cheese
250g de creme de leite
200g de açúcar refinado
4 ovos
150 g de farinha

Bater tudo no liquidificador, e juntar a farinha só no final. Colocar em fôrma untada com margarina ou mateiga e levar ao forno por mais ou menos 35 minutos, ou até dourar por cima.