Bolo de Fubá com Goiabada

Esse é o um dos poucos bolos de fubá que eu gosto. Receita da minha mãezinha, a melhor boleira de todas!

Bolo de Fubá com Goiabada

Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 pote de iogurte natural
1 xícara de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
100gr de goiabada em cubinhos

Modo de preparo:
Bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e o iogurte. Misturar as farinhas com uma colher e no final o fermento em pó. Despejar em uma fôrma média de anel, untada com margarina e enfarinhada com fubá. Coloque os cubinhos de goiabada por cima da massa e afunde um pouquinho. Levar ao forno por aproximadamente 30 minutos.