Mais "gordices" em New York!

Pink Lemonade, um sonho realizado...

Snack delícia e Ginger Ale, me apaixonei por esse refri!

Cannolli, massa folhada recheada com creme de baunilha...

Bolo de chocolate!

Hot Dog, não podia passar me branco... Decepção, pão com salsicha, só...

Meu prato do self-service Caesar's em Atlantic City! Preço salgado, mas a comida é HEAVENLY!! Pensa, camarão, lagosta, macarrão com queijo, purê de batata com gravy, abóbora que eu não resisto...

O prato da mamy...

Meu segundo round no Caesar's: Perú com molho de cranberry, mais purê com gravy, camarões empanados, macarrão com queijo (inexplicável), e stuff de perú...

Sobremesas...

E meu pratinho de sobremesa... Cheesecake, tortinhas de morango e de chocolate, pudim de maçã...

Camafeu de Nozes

Eu e minha mãe fizemos essas delícias para o primeiro aniversário da minha sobrinha Isabella! Ficou bem gostosinho, todos gostaram. Fácil de preparar e bem saboroso, todos vão achar que você teve o maior trabalhão pra fazer. Quem quiser, pode fazer um camafeu de tamanho grande e vender individualmente. Me gusta!

XOXO

Camafeu de Nozes

Massa:
1 lata de leite condensado
200 gramas de nozes moídas
Nozes para decorar ou enfeites de açúcar

Fondant:
500 gramas de açúcar de confeiteiro
100 ml de leite
gotas de limão


Modo de preparo:

Coloque o leite condensado e as nozes na panela, misture e leve ao fogo médio/baixo. Mexa sempre com uma colher de silicone, até desgrudar do fundo da panela.
Tire a massa da panela e deixe esfriar em um recipiente untado com manteiga ou margarina.

Leve os ingredientes do fondant em banho-maria, até virar uma mistura homogênea, por poucos minutos.

Faça bolinhas com a massa do camafeu untando as mãos com manteiga. Passe as bolinhos no fondant e enfeite por cima com as nozes ou enfeites de açúcar.

Deixe secar e coloque em forminhas.

Mais comidinhas de New York - Whole Food

Whole Food é uma rede de supermercado de produtos orgânicos. É o mercado preferido da minha sogra que mora lá, e eu virei fã também! A variedade é imensa, os vegetais parecem feitos de cera, de tão lindos e perfeitos. Não tirei mais fotos de lá pois fiquei com vergonha de ser tãoo turista, a ponto de ficar louquinha até no mercado... É injusto não tem um Whole food aqui, nem TG Max nem Target... :-(

Vitrines de New York!

Algumas fotos das delícias que eu encontrei na minha última viagem!

Já quero voltar!!!

XOXO

Cupcakes de Halloween!

Bolos decorados no super mercado.

 Mais cupcakes!

Delícias nas prateleiras do mercado

Mais prateleiras de gordices!

Maquininhas de waffle, donuts, cakepops, etc.

Cake pops!

Sonho meu!

Mushroom pizza!

Lindt, meu amor...

Syrup, hummm...

É possível não ficar gorda?

Pretzel....


Mais nas próximas postagens!

Hi, there!

Oi, pessoinhas lindas do meu coração! Voltei! Minha longa ausência foi uma mistura de preguiça, dieta, curso de cabeleireiro e depois vergonha de voltar depois de tanto tempo de ausência... Li alguns comentários em relação às minhas receitas, alguns encorajadores, outros nem tanto, enfim. Tudo é válido! Não sou cozinheira profissional, mas procuro fazer coisas gostosas pra agradar meus convidados em casa, minha família e vocês! Acabei de voltar de uma viagem a New York, e comi muito!!! Foi maravilhoso, amo a culinária de lá, principalmente a comida dos camponeses americanos, show! Vou postar daqui em diante várias comidinhas diferentes que saboreei por lá!

Beijos pra vocês! Até logo! (prometo, rs)